Oskars ble startet i desember 1990 og start/åpningsdag var 17. desember.

 

Ideen om en pub i Levanger hadde modnet overtid, men få trodde at politikerne

var moden for dette. Etter et par forsøk gikk dette i orden og høsten 1990 ble det

klart at bevilling ville bli innvilget.

 

 

Valget av navn var ikke lett og mange gode ideer ble luftet og forkastet,

men tilslutt landet vi på Oskar's som utgangspunktet skulle være/ var en

jernbaneslusk fra Narvik som sto modell for byens Rallarmonument.

Han gikk under navnet "Skit Oskars" og det er to forklaringer på dette.

Den ene var at var skytebas på anlegg, -den andre at han også jobbet i kommunen

som utedo-tømmer. Altså  å tømme "skit"

Koblingen mot ralleren ble fort lagt på hylla og rallaren ble omtegnet

fra en med slagge og hammer til en med ølglass i handa.

 

 

Oskars drev sitt første år som ren pub i Kirkegata 45 a og det var en pionertid for pubdrift  i Levanger og hele fylket. Fra start og til dags dato har stedet vært drevet av Wigdis og Leif Sollund sammen med et utall flinke medarbeidere, og historien har stort sett ført stedet i positiv retning og gitt oss et bra omdømme i lokalmiljøet.

 

 

 

Utvidelse i 1992

 

Ved starten av dette året ble Oskars enig med eierne av nabogården om leie av

lokalene i første etasje og omfattene restaurering av lokalene ble startet.

Med denne utvidelse kom det flere nye tilbud i mars sto

Scotty Disco,

Mexi Cantina ,

Mellomrommet og

Friluften  

ferdig til bruk. Denne kombinasjonen ble fort svært populær og besøket

ble langt over forventet, og byen og distriktet hadde fått et nytt innsted

med diskoteket Scotty som attraksjonen.

 

Full fart i helgene med Dj Kiril Ivanov, Bjørn Sommervold, Erik og Tore Hagen og

mange mange flere sørget for den rette musikken og topp stemning.

 

Mexi Cantina var noe av det første  innen mex/tex mat i landsdelen og fungerete

lenge godt, men ble etterhvert avløst av forskjellige alternative spisetilbud.

Navnet ble senere Spiseriet og dette holdt vi gående frem til i 2006 da

vi valgte å kutte dette tilbudet

 

Friluften ( oppkalt etter en uterestaurant i Narvik) 

var etterhvert ett attraktivt sted og kunne på en god måte

kombineres med aktivitet i de andre avdelingene. Uteservering

og bakgårdsrestaurant var på det tidspunktet ganske uvanlig,

så populariteten var det lite å si noe på.

 

 

 

 

 

Guinness på fat i Norge og Oskars som irsk pub

 

Tidlig på året i 94  gikk vi igang med utviklingen av vår ølmeny og økte antallet med øl radikalt. En av årsakene var det nye lovverket som tillot import av alle sorter og styrker av øl, samtidig som noen av oss hadde hørt om starten av Dubliner i Oslo og det gode mørke ølet fra Irland.

 

Dette ble det tatt tak i og Oskars var landets andre sted med Guinness på fat,

og ikke lenge etter økte det på med irsk utsmykking, irsk whiskey og irsk musikk.  

Mange irske kvelder med besøk av flotte grupper, folk fra Jamesons og

Guinness samt mange kvelder med irsk historikk.

Det meste var etterhvert svært Irish.

 

 

 

 

Endringer i 1995

 

Utviklingen på Oskars har til nå vært veldig positiv og nye ideer  var nødvendig. Ny bar ble bygget og biljardbordene i puben ble flyttet til "Mellomrommet". Dette for å gjøre plass til flere sittegrupper i puben, samtidig som biljardinterressen var dalende. Renoveringen av puben var omfattende og ble veldig godt mottatt av folk flest. Flere stamgjestgrupper hadde allerede etablert seg og de fikk nå etterhvert sine faste plasser/båser som de har ennå. Vi nevner grupper som Tiern, Tirsdagsbordet, Sykehusbordet, Ølklubben Levanger som senere oppsto som Ølforum Levanger, Nærven Dameølklubb,

Journalistklubben og HUB-Tippegjengen.

 

 

 

 

 

Nye utvidelser i 1996

 

Oskars hadde tidligere leid ut den beste biten av sine lokaler til Næringsforum, som nå var på flyttefot. Vi bestemte at vi skulle bruke dette området selv og startet på ny med omgjøringer. I denne sammenheng ble deler av friluften innebygget og slått sammmen med den nye avdelingen som fikk navnet Barhjørnet som lå godt plassert i krysset Tollbugata/Kirkegata. Ombygging av diskoteket resulterte i navneskifte her, og ikke helt uventet fikk det det irskklingende navnet ShamRock Disco, med dj's som spillte en god del irsk folkrock.

Byens fineste bardiske ble satt opp av Røe Trevare og var av den riktig store typen hvor kapasiteten var på topp.

I årene som kom gikk det meste på skinner, men fra tid til annen var det nedgangstider og mange mer eller mindre hissige konkurrenter, men "vi sto han av ".

 

 

 

2000 Solsia og Oskars

 

Våren 2000 var nye planer klare på Oskars og uteserveringen

Solsia så dagens lys. Etter mye frem og tilbake ble planene

presentert for alle berørte, da det var snakk om å stenge ei

hel gate på sommeren. Det som overrasket var at alle var

svært positive til tiltaket og i mai stå Levangers største

uteservering klar. Dette ble som tidligere vellykket og

etterhvert ble det arrangert kvelder med livemusikk

og underholdning.

 

 

 

 

2010 Oskars reduserer aktiviteten

 

Etter mange år med heftig drift, til tider har konkurranse, sykdom i ledelsen selges all virksomhet i Kirkegata 43 til restaurantkonseptet Orion og Oskars er da tilbake til stedet vi startet. Dette viser seg etterhvert å fungere og mange års erfaring med all verdens øl kommer til anvendelse da interressen  er stigende.

I dag er Oskars et av landets fremste ølsteder og har alltid et stort utvalg på alle grenene av Ølstamtavla,

og fremtiden  vet vi lite om..........

​

​

2023 Oskars får nye koster

 

Etter 33 års drift takker Wigdis og Leif Sollund av og går over i pensjonistenes rekker, og overlater fremtiden til Runar Gulliksen som har vært i bedriften i mange år.  Les mer

​